In der heutigen Zeit ist es fast unmöglich geworden sich zuckerfrei zu ernähren und Lebensmittel ohne Zucker zu finden. Doch warum ist das so? Nun ganz einfach, in den vergangenen 30 bis 40 Jahren wurde uns Zucker als ein toller Geschmacksträger verkauft, der Nahrungsmittel viel leckerer macht. Zuckerfreie Lebensmittel zu finden ist daher heutzutage gar nicht so einfach.
Da Fett über Jahrzehnte hinweg verteufelt und Zucker als unbedenklich bezeichnet wurde, haben die Lebensmittelhersteller kein ernsthaftes Interesse daran gehabt, zuckerfreie Lebensmittel herzustellen. Ganz im Gegenteil, die Palette an Nahrungsmitteln mit (viel) Zucker ist ständig gewachsen. Bei Lebensmitteln ohne Zucker galt hingegen lange Zeit – Fehlanzeige!
Zucker ist daher heute in (fast) allen Arten von Nahrungsmitteln zu finden. Ob Joghurt, Wurst, Müsli, Wasser oder Knäckebrot – Zucker ist einfach überall! Man muss schon fast wie ein Detektiv vorgehen, um Lebensmittel ohne Zucker zu finden.
Doch keine Sorge, die Arbeit nehme ich dir gerne ab. Für meinen Lebensmittel-Index durchforste ich fast ständig irgendeine neue Lebensmittelkategorie – immer mit dem Ziel, zuckerfreie Lebensmittel zu finden und übersichtlich in einer Liste aufzubereiten. Ich aktualisiere die Übersicht also fortlaufend, weshalb es sich für dich lohnt, öfters mal einen Blick in den Lebensmittel-Index zu werfen.
Warum du Lebensmittel ohne Zucker kaufen solltest
- Lebensmittel ohne Zucker verhelfen dir zu einem gesünderen Lebensstil, mit dem du schlank und gesund bleibst
- Lebensmittel ohne Zucker können dir beim abnehmen helfen
- Lebensmittel ohne Zucker schärfen deinen Geschmackssinn
Lebensmittel ohne Zucker im Supermarkt kaufen
Im Grunde verfügt jeder Supermarkt über eine gute Produktauswahl an Lebensmitteln, die weniger als 5 g Zucker pro 100 g enthalten. Dennoch können vor allem die kleineren Discounter wie Aldi oftmals nicht die breite Palette an zuckerfreien Lebensmitteln abdecken. Wenn du beim Einkauf vor allem Zeit sparen möchtest, ist es daher zu empfehlen, direkt die großen Center wie Real oder Kaufland anzusteuern. Für kleinere Einkäufe ist es aber durchaus sinnvoll auch die kleineren Supermärkte aufzusuchen, da diese in einzelnen Kategorien oftmals auch wahre „Zuckerfrei-Champions“ listen.
Top 38 Lebensmittel ohne Zucker aus allen Kategorien auf einen Blick
In der folgenden Tabelle kannst du auf einen Blick sehen, welches Lebensmittel in der jeweiligen Kategorie den geringsten Zuckergehalt hat bzw. komplett ohne Zucker auskommt.
| Kategorie | Produkt | Zucker pro 100 g |
| Senf ohne Zucker | Naturata von Bio Company | 0 g |
| Hülsenfrüchte ohne Zucker | Sojabohnen | 0 g |
| Nudeln ohne Zucker | Nudeln Slim von Kajnok | 0 g |
| Wasser mit Geschmack ohne Zucker | Minze Gurke von Volvic Essende | 0 g |
| Mandelmilch ohne Zucker | Mandel ohne Zucker von Provamel | 0 g |
| Sojamilch ohne Zucker | Soya ohne Zucker von alpro | 0 g |
| Hafermilch ohne Zucker | Hafer ohne Zucker von alpro | 0 g |
| Kokosmilch ohne Zucker | Coconut Milk Lite von Real Thai | 0 g |
| Margarine ohne Zucker | Reform Margarine von Deli | 0 g |
| Milchersatzprodukte ohne Zucker | Mandel zuckerfrei von Joya | 0 g |
| Naturjoghurt ohne Zucker | Soja-Joghurtalternative Natur Ungesüßt von alpro | 0 g |
| Aufstriche ohne Zucker | Chicken Paste von Princes | 0,1 g |
| Schmelzkäse ohne Zucker | Käsecreme von Minus L | 0,1 g |
| Salat Dressing ohne Zucker | Original Caesar Dressing von Cardinis | 0,3 g |
| Pesto ohne Zucker | Pesto Vegan von LaSelva | 0,3 g |
| Knäckebrot ohne Zucker | Roggen traditionell von Wasa | 0,3 g |
| Cornflakes ohne Zucker | Cornflakes ungesüßt von dmBIO | 0,3 g |
| Gemüse ohne Zucker | Spinat | 0,4 g |
| Hummus ohne Zucker | Hummus geröstete Pinienkerne von Obela | 0,5 g |
| Ketchup ohne Zucker | Tomato Ketchup von Body Attack | 0,5 g |
| Butter ohne Zucker | Extra gesalzen mit Rapsöl von Kerrygold | 0,5 g |
| Brötchen ohne Zucker | Bio Körnige Brötchen von Alnavit | 0,5 g |
| Porridge ohne Zucker | Porridge genau richtig von 3 Bears | 0,7 g |
| Müsli ohne Zucker | Basis-Müsli von Rapunzel | 0,7 g |
| Brot ohne Zucker | Meisterbäckers Vital von Schär | 0,9 g |
| Eiweißbrot ohne Zucker | Eiweißbrot von Mestemacher | 0,9 g |
| Nüsse ohne Zucker | Geröstete Mandel ohne Salz von Farmer Snack | 1 g |
| Müsliriegel ohne Zucker | Müsliriegel Haselnuss von Crownfield | 1,1 g |
| Grillsaucen ohne Zucker | Yellow Habanero Sauce von Hot Mamas | 1,5 g |
| Sauce Hollandaise ohne Zucker | Hollandaise von delikato | 1,5 g |
| Fruchtjoghurt, Quark und Pudding ohne Zucker | Natur von The Coconut COLLABORATIVE | 1,7 g |
| Toastbrot ohne Zucker | Vollkorntoast von Korn Mühle | 2 g |
| Babybrei ohne Zucker | Abendbrei Grieß-Vanille von Bebivita | 2,4 g |
| Obst ohne Zucker | Papaya | 2,4 g |
| Dosentomaten ohne Zucker | Italienische Tomaten geschält von Freshona | 2,4 g |
| Proteindrinks ohne Zucker | Plant Protein 25g Protein von alpro | 2,5 g |
| Reismilch ohne Zucker | Bio Soja Reis Drink von take it veggie | 3,4 g |
| Marmelade ohne Zucker | Low Carb Aufstrich Himbeere von LOCA | 3,7 g |
Lebensmittel ohne Zucker im Überblick
(Klicke einfach auf die jeweiligen Links und finde heraus, welcher Hersteller und welcher Supermarkt, welches zuckerfreie Produkt im Sortiment hat)
Die folgende Liste enthält Nahrungsmittel aus den verschiedensten Kategorien, die alle garantiert < 5 g Zucker pro 100 g enthalten. So kannst du im Supermarkt deiner Wahl ganz gezielt nach zuckerfreien Lebensmitteln Ausschau halten.
Snacks & Knabbereien ohne Zucker
Nur weil du dich zukünftig vorwiegen zuckerfrei ernähren möchtest, heißt das nicht, dass du auf Snacks und Knabbereien verzichten musst. Natürlich musst du mehr Obacht geben als gewöhnlich aber verzichten musst du auf Snacks deshalb noch lange nicht. Welche Snacks du bedenkenlos essen kannst, kannst du in den folgenden Tabellen nachlesen.
Nüsse mit wenig und ohne Zucker
Müsliriegel mit wenig und ohne Zucker
Knäckebrot mit wenig und ohne Zucker
Cerealien ohne Zucker
Das Frühstück ist bei einer zuckerfreien Ernährung ein ganz besonderes Thema. Vor allem dann, wenn dir früh am Morgen noch nicht nach herzhaften Lebensmitteln oder Gerichten wie ein Omelett ist. Leider sind Müsli & Co. in den meisten Fällen extrem verzuckert. Doch es gibt auch Ausnahmen, wie du in den folgenden Tabellen nachlesen kannst.
Cornflakes mit wenig und ohne Zucker
Müsli mit wenig und ohne Zucker
Porridge mit wenig und ohne Zucker
Milchprodukte ohne Zucker
Auch bei Milchprodukten kann ein Blick auf den Zuckergehalt nicht schaden. Zwischen 1 g Zucker pro 100 g und 20 g Zucker pro 100 g ist alles möglich. Welcher Naturjoghurt, Fruchtjoghurt & Co. wirklich zuckerarm ist, kannst du in den folgenden Tabellen nachlesen.
Naturjoghurt und Alternativen mit wenig und ohne Zucker
Milch und Milchersatzprodukte mit wenig und ohne Zucker
Butter und Margarine mit wenig und ohne Zucker
Fruchtjoghurt, Quark und Pudding mit wenig und ohne Zucker
Milchersatzprodukte ohne Zucker
Da zunehmend mehr Menschen unter einer Laktoseintoleranz leiden und Milch generell nicht mehr unter einem so guten Ruf steht, gibt es immer mehr Milchersatzprodukte, mit denen man sein Müsli zubereiten oder seinen Kaffee genießen kann. Die Liste der Alternativen zur Milch ist mittlerweile sehr lang. Ob Hafermilch, Reismilch oder Mandelmilch, es gibt für jeden Geschmack den passenden Milchersatz. Welche Sorten jeweils unter 5 g Zucker pro 100 g liegen, kannst du in den folgenden Übersichten nachlesen.
Babybrei und Kinder-Snacks ohne Zucker
Selbst der Babybrei für die Kleinsten gleicht in der Regel eher einer Zuckerbombe, als einer gesunden Zwischenmahlzeit. Viele Gläschen enthalten enorme Mengen Zucker, die mit einer zuckerreduzierten Ernährungsweise nicht vereinbar sind. Doch es gibt auch Babybrei, der nur geringe Mengen Zucker enthält. Welche Sorten das sind, kann du im folgenden Beitrag sehen.
Wasser ohne Zucker
Ja, selbst Wasser kann man heutzutage nicht mehr wahllos trinken. Zumindest dann nicht, wenn man Wasser mit Geschmack trinken möchte. Leider enthält Wasser mit Geschmack nämlich oft mehr Zucker, als es für unsere Gesundheit gut ist. Welches Wasser mit Geschmack du bedenkenlos trinken kannst, erfährst du in der folgenden Tabelle.
Wasser mit Geschmack ohne Zucker
Nudeln & Co. ohne Zucker
Leider macht der Zuckerwahnsinn auch vor unseren geliebten Nudeln keinen Gehalt. Welche Nudelsorten den geringsten Zuckergehalten aufweisen, erfährst du in der folgenden Tabelle.
Nudeln mit wenig und ohne Zucker
Obst ohne Zucker
Das Obst Zucker in Form von Fructose enthält, ist den meisten von uns klar. Dennoch gibt es im Hinblick auf den Zuckergehalt erheblich Unterschiede bei den einzelnen Obstsorten. Welches Obst besonders wenig Zucker enthält, kannst du in der folgenden Tabelle nachsehen.
Gemüse ohne Zucker
Gemüse gehört täglich auf den Tisch. Das haben wir schon als Kinder gelernt und daran hat sich auch heute nichts geändert. Natürlich enthält Gemüse aber auch Zucker, worüber du dir in 90% der Fälle aber keine Gedanken machen musst, da der Zuckergehalt meist deutlich unter der 5 g Zucker pro 100 g Marke liegt und Gemüse zudem reich an wichtigen Nährstoffen ist.
Hülsenfrüchte ohne Zucker
Hülsenfrüchte sind ein echter Star, wenn es um eine nährstoffreiche Ernährung geht, die viel Eiweiß und wenig Zucker enthalten soll. Welche Hülsenfrüchte den geringsten Zuckergehalt haben, erfährst du in der folgenden Übersicht.
Hülsenfrüchte mit wenig oder ohne Zucker
Senf, Ketchup, Pesto, Saucen, Salat Dressings & Co. ohne Zucker
Dipps, Dressings & Co. sind es meist, die aus einem einfachen Essen eine Geschmacksexplosion machen. Leider sind aber genau diese Dressings & Co. meist stark überzuckert, so dass der Verzehr vom Zuckergehalt oft einer Süßigkeit gleichkommt. Doch, es gibt Ausnahmen. Welche das sind, erfährst du in den folgendes Guides.
Grillsaucen und Burgersaucen ohne Zucker
Aufstriche ohne Zucker (süß und herzhaft)
Aufstriche für das Brot und Brötchen gibt es wie Sand an Meer und in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Ob süß oder herzhaft oder ein Mix aus beidem, es gibt für jeden Geschmack den passenden Brotaufstrich. Dennoch darf bei Aufstrichen nie der Zuckergehalt außer Acht gelassen werden, da auch einfache Aufstriche echte Zuckerbomben sein können.
Herzhafte Aufstriche ohne Zucker
Sportnahrung ohne Zucker
Sportnahrung soll in der Regel nur einen Zweck erfüllen. Eine maximale Zufuhr an Eiweiß, für ein optimales Muskelwachstum. Doch kann Sportnahrung schnell zu einem Problem führen. Während die Muskeln wachsen, nimmt das Fett nicht ab. Warum? Ganz einfach: Ein Großteil der erhältlichen Sportnahrung besteht aus einer beträchtlichen Menge Zucker. Welche Proteindrinks besonders wenig Zucker enthalten, kannst du in der folgenden Übersicht einsehen.
Brot, Brötchen und Toastbrot ohne Zucker
Brot, Brötchen und Toastbrot gehören für dich zum Leben einfach dazu? Kein Problem, in fast jedem Supermarkt kannst du zum Beispiel abgepacktes Brot kaufen, das unterhalb der 5 g Zucker pro 100 g Marke liegt. Welches Brot, Brötchen oder Toastbrot den geringsten Zuckergehalt aufweisen, kannst du in der folgenden Übersicht sehen.
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Neue zuckerfreie Lebensmittel
Du wünscht dir eine Auflistung weiterer Kategorien mit zuckerfreien Lebensmitteln? Ich mache mich gerne an die Arbeit und recherchiere zuckerfreie Lebensmittel für dich. Schicke mir einfach eine E-Mail an info@40tageohnezucker.de und schon kann die Recherche nach zuckerfreien Lebensmitteln beginnen.
1 Comment
Danke für die Leistung! Ernähre mich seit 2 Jahren zuckerfrei und hab neue Anregungen gefunden! Es gibt einen pflanzlichen Joghurt von Activia – 0 Zucker! Bei Kaufland / Edeka! Sehr lecker! Lg Janina