Milchersatz ohne Zucker

Milch und Milchersatzprodukte mit wenig und ohne Zucker

Die normale Milch, ganz gleich ob mit 1,5%, 3,5% oder gar 3,8% Fett hat meist den gleichen Zuckergehalt. Dieser wird als Milchzucker (Laktose) bezeichnet und liegt in der Regel zwischen 4,7 g bis 5 g Zucker pro 100 ml. Ob Bio-Milch oder nicht spielt dabei auch keine Rolle. Welche Milchalternativen es gibt und wieviel Zucker diese enthalten, kannst du im folgenden Beitrag nachlesen.

Gibt es überhaupt Milch ohne Zucker?

Nein, denn Laktose (Milchzucker) ist ein ganz natürlicher Bestandteil der Milch. Somit sollte selbst Milch bei einer zuckerreduzierten Ernährung nur in Maßen konsumiert werden.

Milch fällt mit seinem Zuckergehalt eigentlich in die Klasse der Lebensmittel, die offiziell als zuckerreduziert gelten. Das Problem bei Milch ist jedoch, dass wir über den Tag verteilt gut und gerne 200 bis 300 ml Milch zu uns nehmen (umgerechnet ca. 5 Stück Würfelzucker) und das jeden Tag aufs Neue. Das fängt schon beim Frühstücksmüsli und dem ersten Kaffe am Morgen an und erstreckt sich über den gesamten Tag bei zahlreichen weiteren Milchkaffees, Cappuccinos & Co. Somit verabreichen wir uns bei einer zuckerreduzierten Ernährung also immer wieder einen neuen Zuckerschub, der eigentlich überflüssig ist, da es auch zahlreiche Milchersatzprodukte mit sehr wenig oder ganz ohne Zucker gibt. 

Dazu zählen der sogenannte Hafer-Drink, der Mandel-Drink, der Soya-Drink oder auch der Reis-Drink. Jedes Produkt davon hat seinen ganz eigenen Geschmack. Ihr müsst euch also langsam herantasten und gucken, welches Milchersatzprodukt euch am besten zum Müsli oder Kaffee schmeckt bzw. bekommt. Wichtig, gebt nach dem ersten Versuch nicht gleich auf. Eure Geschmacksnerven müssen sich erst an den neuen Geschmack gewöhnen. Welche Barista Sorten es gibt und wie diese im Test abschneiden, kannst du hier nachlesen.

Top 3 Milchersatzprodukte ganz ohne Zucker

Platz 1: Soya ungesüßt ganze Bohne von Alpro ohne Zucker (0 g Zucker pro 100 ml)

Alpro Soya Milch ohne Zucker - komplett zuckerfrei

Platz 2: Geröstete Mandel ungesüsst von Alpro ohne Zucker (0 g Zucker pro 100 ml)

Alpro Mandel Milch ohne Zucker - komplett zuckerfrei

Platz 3: Mandel zuckerfrei von Joya ohne Zucker (0 g Zucker pro 100 ml)

Joya Mandelmilch ohne Zucker - komplett zuckerfrei

In der folgenden Tabelle zeige ich euch alle zuckerarmen Milchersatzprodukte, die keinen bzw. nur sehr wenig Zucker (weniger als 3,5 g Zucker pro 100 ml) enthalten und wo ihr die verschiedenen Sorten kaufen könnt.

Tabelle: Milchersatzprodukte (Soja, Hafer, Reis und Mandel) mit wenig oder ohne Zucker

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SorteMarkeSupermarktZucker pro 100 g
Mandel zuckerfreiJoyaREWE0 g
Almond Mandel NaturalProvamelDM0 g
Mandeldrink Ungeröstet & ungesüßtAlproREWE, Kaufland, Real0 g
Soja-Drink Ungesüßt Ganze BohneAlproREWE, Kaufland, Real0 g
Mandel-Drink UngesüßtAlproREWE, Kaufland, Real0 g
Mandel-Drink Ungesüßt FreshAlproREWE, Kaufland, Real0,1 g
Mandel Drink NaturdmBIODM0,5 g
Bio Mandel Drink ungesüßtAlnaturaRossmann0,5 g
Bio Soja Drink CalciumAlnaturaRossmann0,7 g
Soja Drink NaturdmBIODM0,7 g
Bio Sojadrink NaturenerBIORossmann0,7 g
BIO Mandel DrinkAlnaturaRossmann0,8 g
Veggie Bio Soja Drink ungesüßtK-Take itKaufland0,8 g
Bio Soja Drink ungesüßtAlnaturaRossmann0,8 g
Bio Mandel DrinkBeriefREWE1,2 g
Soja-Drink LightAlproREWE, Kaufland, Real1,4 g
BIO MandeldrinkenerBIORossmann1,7 g
Kokosnuss-Drink OriginalAlproREWE, Kaufland, Real1,9 g
Kokosnuss-Drink Original FreshAlproREWE1,9 g
Soja-Drink Light FreshAlproREWE, Kaufland, Real2 g
Cashewdrink OriginalAlproREWE, Kaufland, Real2 g
Mandeldrink bioProvamelREWE2,2 g
Soja-Drink BioAlproREWE, Kaufland, Real2,3 g
Soja-Drink Original Fresh mit CalciumAlproREWE, Kaufland, Real2,3 g
Bio Soja Drink NaturREWEREWE2,5 g
Soja-Drink Original mit CalciumAlproREWE, Kaufland, Real2,5 g
Mandel-Kokos DrinkJoyaREWE2,5 g
Veggie Bio Soja DrinkK-Take itKaufland2,9 g
Mandel-DrinkMilbonaLidl2,9 g
Soja Drink CalciumdmBIODM2,9 g
Bio Sojadrink mit CalciumREWEREWE3 g
Mandel-Drink OriginalAlproREWE, Kaufland, Real3 g
Haselnuss-DrinkAlproREWE, Kaufland, Real3,2 g
Sojadrink Omega3ProvamelREWE3,3 g
Reis-Drink OriginalAlproREWE, Kaufland, Real3,3 g
Hafer-Drink OriginalAlproREWE, Kaufland, Real3,3 g
Veggie Bio Soja Reis DrinkK-Take itKaufland3,4 g


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Milch und Milchersatz ohne Zucker

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