Brotaufstriche liegen voll im Trend, vor allem dann, wenn man auf der Suche nach einer Alternative für Wurst & Co. ist. So gibt es Aufstriche in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, die ordentlich Pepp aufs Brot oder Brötchen bringen. Perfekt also, wenn du dich entweder einfach nur bunter ernähren möchtest oder ein Vegetarier bist, der Alternativen zum Aufstrich für das tägliche Brot sucht.
Brotaufstriche im Supermarkt kaufen
Doch auch bei Aufstrichen ist im Hinblick auf den Zuckergehalt Vorsicht geboten. Viele der im Supermarkt erhältlichen Aufstriche enthalten jede Menge Zucker, so dass sie bei einer zuckerreduzierten Ernährungsweise ungeeignet sind. Doch es gibt natürlich auch jede Menge Ausnahmen, die ohne Zucker bzw. mit sehr wenig Zucker auskommen.
Tabelle: Aufstriche mit wenig oder ohne Zucker
In der folgenden Tabelle findest du eine Übersicht an herzhaften Brotaufstrichen, die alle weniger als 5 g Zucker pro 100 g enthalten.
| Sorte | Marke | Supermarkt | Zucker pro 100 g |
| Chicken Paste | Princes | REWE | 0,1 g |
| Tuna & Mayo Paste | Princes | REWE | 0,4 g |
| Aufstrich Champignon-Shiitake | K-TAKE IT VEGGIE | Kaufland | 0,5 g |
| Bio Shiitake Streich | Zwergenwiese | REWE | 0,7 g |
| Bio Vier Pfeffer Streich | Zwergenwiese | REWE | 0,8 g |
| Rucola Streich | Zwergenwiese | REWE | 0,8 g |
| Bärlauch Streich | Zwergenwiese | REWE | 0,9 g |
| Sardine & Tomato Paste | Princes | REWE | 1,1 g |
| Bio Linsenaufstrich wie Leberwurst | Alnatura | Edeka, Alnatura | 1,2 g |
| BIO vegane Leberwurst Fein | Veggy Friends | REWE | 1,6 g |
| Veganer Algen Aufstrich Rote Bohnen & Zwiebeln | VIVA MARIS | Kaufland | 1,6 g |
| Bio Bärlauch Brotaufstrich | Alnatura | Edeka, Alnatura | 1,7 g |
| Bio Linsen Dal Aufstrich | Alnatura | Edeka, Alnatura | 1,8 g |
| Brotaufstrich Olive | Bio Zentrale | REWE | 1,8 g |
| Aufstrich deftig-pikant | K-TAKE IT VEGGIE | Kaufland | 1,8 g |
| Brotaufstrich Bärlauch | Bio Zentrale | REWE | 2,5 g |
| Feiner Aufstrich Bauernschmaus | VEGGIE STREET | Kaufland | 2,5 g |
| Veganer Algen Aufstrich Hummus mit Tomate | VIVA MARIS | Kaufland | 2,5 g |
| Brotaufstrich Rucola-Tomate | Bio Zentrale | REWE | 2,7 g |
| Bio Rucola Tomatestreich | Zwergenwiese | REWE | 2,7 g |
| Bio Streichcreme Gartenkräuter | Alnatura | Edeka, Alnatura | 2,9 g |
| Bio vegane Teewurst | Veggy Friends | REWE | 3 g |
| Bio Brotaufstrich Spinat Walnuss | Alnatura | Edeka, Alnatura | 3 g |
| Bio Gelbe Linse Kurkuma Aufstrich | Alnatura | Edeka, Alnatura | 3 g |
| Brotaufstrich Gemüse | Bio Zentrale | REWE | 3,1 g |
| Bio Karotte Zucchini Aufstrich | Alnatura | Edeka, Alnatura | 3,2 g |
| Bio Kidneybohne Paprika Chili Aufstrich | Alnatura | Edeka, Alnatura | 3,2 g |
| Bio Kichererbse-Ingwer Aufstrich | Alnatura | Edeka, Alnatura | 3,3 g |
| Bio+Vegan Brotaufstrich Aubergine | Edeka | Edeka | 3,3 g |
| Paprika-Tomate-Zucchini | K-TAKE IT VEGGIE | Kaufland | 3,8 g |
| Bio +Vegan Streichcreme Toskana | Edeka | Edeka | 3,8 g |
| Tomate Pan y listo Tomatenaufstrich | Hida | REWE | 4 g |
| Bio SmörreBröd Curry-Linse | Zwergenwiese | REWE | 4 g |
| Aufstrich Hot Paprika | K-TAKE IT VEGGIE | Kaufland | 4 g |
| Bio Streichcreme Aubergine | Alnatura | Edeka, Alnatura | 4,1 g |
| Aufstrich Paprika-Cashew | K-TAKE IT VEGGIE | Kaufland | 4,2 g |
| Bio Streichcreme Paprika-Chili | Alnatura | Edeka, Alnatura | 4,2 g |
| Bio Streichcreme Toscana | Alnatura | Edeka, Alnatura | 4,3 g |
| Bio Paprikastreich | Zwergenwiese | REWE | 4,6 g |
| Bio Bruschesto Bruschetta Pesto streich’s drauf | Zwergenwiese | REWE | 4,6 g |
| Aufstrich Kräuter-Tomate | Bio Zentrale | REWE | 4,6 g |
| Bio Tomesan streich’s drauf Tomate Parmesan | Zwergenwiese | REWE | 4,7 g |
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