Sojamilch oder auch Sojadrink genannt, hat sich als eine der beliebtesten Alternativen für Milch etabliert. Vor allem Veganer wissen um die Vorteile von Sojamilch und schwören auf den gesunden Milchersatz. Doch auch Menschen, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, können bedenkenlos zu Sojamilch greifen, da diese keine Laktose enthält. Zudem kann Sojamilch im Vergleich zu den anderen Milchersatzprodukten in der Regel mehr Eiweiß aufweisen. Auch beim Blick auf den Zuckergehalt kann Sojamilch punkten, da diese relativ zuckerarm ist bzw. sogar ganz ohne Zucker auskommt. Welche Sojamilch den geringsten Zuckergehalt hat oder sogar komplett zuckerfrei ist, erfährst du in diesem Beitrag.
Sojamilch – ein zuckerfreier Klimakiller?
Auch wenn Sojamilch beim Blick auf die Nährwerte viele Vorzüge aufweisen kann, so steht Sojamilch jedoch im Verdacht, dass sie mitverantwortlich für die Abholzung des Regenwaldes ist. Das stimmt so jedoch nicht, denn wenn das für die Sojamilch verwendete Soja nicht im Regenwald angebaut wird, ist Sojamilch alles andere als ein Klimakiller. In aller Regel beziehen Hersteller wie Alpro, Provamel oder Alnatura ihr Soja aus Europa. Dieser Mythos ist somit falsch. Wenn du also auf der Suche nach einem Milchersatz bist, der kein Klimakiller ist, kannst du ebenso bedenkenlos zu Sojamilch (Sojadrink) greifen. Wie sich die Barista Sorte im Vergleich zu den anderen Milchalternativen schlägt, kannst du hier nachlesen.
Top 3: Sojamilch mit wenig oder ohne Zucker
Platz 1: Soya ohne Zucker von alpro – 0 g Zucker auf 100 g (REWE)
Platz 2: Bio Soja Drink Naturell von Berief – 0,7 g Zucker auf 100 g (Real)
Platz 3: Soja Drink Natur ungesüßt von Real Bio – 0,7 g Zucker auf 100 g (Real)
Beim Blick auf den Zuckergehalt wird schnell klar, dass Sojamilch keinesfalls bedenkenlos in den Einkaufswagen wandern kann, wenn du dich zuckerarm bzw. zuckerfrei ernähren möchtest. Denn es gibt Sojamilch die über 5 g Zucker pro 100 g enthält aber es gibt auch Sojamilch, die komplett ohne Zucker auskommt. Welche Sorten es gibt und wo du sie kaufen kannst, erfährst du in der folgenden Tabelle. Verglichen habe ich Sojamilch aus den folgenden Supermärkten: Real, Lidl, Netto, Rewe, Aldi, Kaufland und der Bio Company.
Tabelle: Sojamilch ohne Zucker kaufen
| Sorte | Marke | Supermarkt | Zucker pro 100 g |
| Soya ohne Zucker | alpro | Real, REWE | 0 g |
| Bio Soja Drink Naturell | Berief | Real | 0,7 g |
| Soja Drink natur ungesüßt | Real Bio | Real | 0,7 g |
| Soja Naturell Drink | BioBio | Netto | 0,8 g |
| Barista Soya | alpro | Real, REWE | 1 g |
| Soya Light | alpro | Aldi, REWE, Kaufland | 1,5 g |
| Bio Soya | alpro | Real, REWE | 2,3 g |
| Soya | alpro | Real, Netto, Aldi, Kaufland | 2,5 g |
| Bio Soja Drink Natur | Berief | Real, REWE | 2,5 g |
| Bio Organic Soya Drink | Milbona | Lidl | 2,7 g |
| Soya Omega 3 | Provamel | Bio Company | 3,3 g |
| Bio Soja Reis Drink | take it veggie | Kaufland | 3,4 g |
| Soja Reis Drink Natur | Real Bio | Real | 4,5 g |
| Bio Soja Reis Drink Natur | Berief | Real | 4,5 g |
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