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Lars

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Mit der 40 Tage ohne Zucker Challenge möchte ich in ein neues Leben starten. Ein Leben das gesünder, vitaler und voller Überraschungen ist. Ich blogge hier ab jetzt regelmäßig über meine >>zuckerfrei<< Erfahrungen und freue mich jeden Tag aufs Neue, wenn du vorbeischaust!

Zucker ist heutzutage in fast allen Lebensmitteln ein fester Grundbestandteil geworden. Der Babybrei für die Kleinsten macht dabei leider keine Ausnahme. Vor allem Babybrei mit Früchten gleicht dabei eher einer Zuckerbombe, als einer gesunden, vitaminreichen Mahlzeit. Zugegeben, echten Industriezucker findet man in den wenigsten Gläschen. Verantwortlich für den hohen Zuckergehalt sind vor allem die Frucht-Konzentrate, die dem Babybrei hochdosiert hinzugefügt werden.  Babybrei – süß oder herzhaft macht den Unterschied Die gute Nachricht vorweg, nicht jeder…

Wenn du gerne Kaffee mit Milch trinkst aber auf der Suche nach einer veganen Alternative bist, die zudem laktosefrei ist, führt für dich kein Weg an einem Barista Milchersatz vorbei. Ich habe alle Barista Milchersatzprodukte verglichen, getestet und verrate dir, welcher Milchersatz besonders gut für Kaffee geeignet ist und zudem ohne Zucker auskommt. Ohne Frage, eine gute Milch macht Kaffee zu einem wahren Hochgenuss. Doch nicht jeder verträgt Milch, möchte aus Prinzip auf tierische Produkte…

Mandelmilch zählt zu den beliebtesten Alternativen für Milch, was sich vor allem an der großen Auswahl an verschiedenen Marken zeigt, die  Mandelmilch im Angebot haben. Zudem ist Mandelmilch mittlerweile fast in jedem Supermarkt erhältlich und auch beim Blick auf den Zuckergehalt kann Mandelmilch als ein echter Champion bezeichnet werden. So gibt es keinen anderen veganen Milchersatz von dem es so viele Sorten gibt, die gänzlich ohne Zucker auskommen. Welche zuckerfreien Mandelmilch Sorten es gibt, verrate ich dir in…

Reismilch ist unter allen Milchersatzprodukten tatsächlich der Exot, von dem es nur wenige Sorten zu kaufen gibt. Das liegt vor allem daran, da Reismilch im Gegensatz zu den anderen Milchersatzprodukten sehr arm an wichtigen Nährstoffen ist. So besitzt Reismilch kaum Eiweiß, sehr wenig Fett und kann auch nicht sonderlich mit anderen Mineralstoffen punkten. Dennoch ist Reismilch laktosefrei und glutenfrei, weshalb Reismilch gerne von Veganern oder Allergikern verwendet wird. Beim Blick auf den Zuckergehalt lässt sich jedoch sagen,…

Sojamilch oder auch Sojadrink genannt, hat sich als eine der beliebtesten Alternativen für Milch etabliert. Vor allem Veganer wissen um die Vorteile von Sojamilch und schwören auf den gesunden Milchersatz. Doch auch Menschen, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, können bedenkenlos zu Sojamilch greifen, da diese keine Laktose enthält. Zudem kann Sojamilch im Vergleich zu den anderen Milchersatzprodukten in der Regel mehr Eiweiß aufweisen. Auch beim Blick auf den Zuckergehalt kann Sojamilch punkten, da diese relativ…

Hafermilch oder auch „Oat Milk“ genannt, hat in den letzten Jahren einen wahren Siegeszug hingelegt, wenn es um einen echten Milchersatz geht, der auch gesund ist. Die Vorteile zur Milch liegen dabei klar auf der Hand. So enthält Hafermilch wesentlich weniger Fett als Milch, ist laktosefrei und enthält insgesamt etwas weniger Kalorien als klassische Milch. Zudem ist Hafermilch reich an Vitaminen. Auch beim Blick auf den Zuckergehalt kann Hafermilch punkten, da der Zuckergehalt meist deutlich…