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Lars

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Mit der 40 Tage ohne Zucker Challenge möchte ich in ein neues Leben starten. Ein Leben das gesünder, vitaler und voller Überraschungen ist. Ich blogge hier ab jetzt regelmäßig über meine >>zuckerfrei<< Erfahrungen und freue mich jeden Tag aufs Neue, wenn du vorbeischaust!

Du trainierst fleißig, möchtest Muskeln aufbauen und dich daher vor allem proteinreich mit viel Eiweiß ernähren? Dann kannst du natürlich zu den gängigen Proteindrinks greifen, viel Fleisch essen oder es mit pflanzlichen Proteinen probieren. Pflanzen sind nämlich hervorragende Proteinquellen, die dich optimal dabei unterstützen Muskeln aufzubauen. Welche Pflanzen die besten Proteinquellen sind, erfährst du jetzt. Pflanzliche Proteine – die Alternative für Fleisch Im allgemeinen zählt Fleisch als die #1 Proteinquelle, wenn es darum geht Muskeln…

Bei einer zuckerfreien bzw. zuckerreduzierten Ernährung kannst du quasi so viel Gemüse essen wie du willst. Es gibt kein Limit, da Gemüse reich an wichtigen Nährstoffen ist, die sich alle positiv auf deine Gesundheit und dein Wohlbefinden auswirken. Dennoch gibt es natürlich Gemüse, das mehr oder weniger Zucker enthält. Welches Gemüse den niedrigsten Zuckergehalt hat, zeige ich dir in der folgenden Tabelle. Top Tipp ?Damit du dein Gemüse vernünftig schälen, schneiden und verzieren kannst, solltest…

Ich habe dir ja nun schon aufgezeigt, dass es jede Menge Lebensmittel mit wenig bis sehr wenig Zucker gibt. Doch welche Lebensmittel kannst du essen, die gar keinen Zucker enthalten? In der folgenden Übersicht führe ich für dich ausschließlich Lebensmittel auf, die garantiert keinen künstlichen Zucker enthalten und so rein sind, wie die Natur sie erschuf. Lebensmittel ohne Zucker: Kreation von kulinarischen Erlebniswelten Manche der folgenden Lebensmittel schmecken schon pur super lecker, ohne das es…

Basilikum Pesto auch Pesto alla Genovese genannt, ist das klassische italienische Pesto Rezept. Dieses gibt es natürlich auch von verschiedenen Herstellern fertig zu kaufen, allerdings gibt es kein fertiges Basilikum Pesto, das keinen Zucker enthält. Zum Glück lässt sich Basilikum Pesto aber ganz fix selber zubereiten, kommt dabei sogar komplett ohne Zucker aus und schmeckt auch noch wesentlich besser. Allein der Duft wird dich umhauen, wenn du das Pesto über deine Pasta gibst. Wissenswertes zum…

Bei einem Blick in ein typisches Supermarktregal wird einem schnell bewusst – Süßigkeiten ohne Zucker gibt es nicht! Wirklich alle Süßigkeiten, die man in einem gewöhnlichen Supermarkt findet sind ausnahmslos Zuckerpeitschen. Süßigkeiten, die sich in den Regalen stapeln, alle irgendwie anders und doch gleich schmecken und eine große Gemeinsamkeit haben: sie enthalten viel ZUCKER. Deshalb sind Süßigkeiten mit Zuckerersatzstoffen nur eine Notlösung Wenn du dich dazu entschlossen hast Industriezucker aus deinem Leben zu verbannen, gehören…

Der totale Verzicht auf Zucker ist in der heutigen Zeit fast unmöglich. Zucker ist schließlich in beinahe allen Lebensmitteln enthalten, die wir täglich konsumieren. Ein totaler Verzicht auf Zucker würde also nur funktionieren, wenn man sich jeden Tag aufs Neue selbst geißelt, was definitiv zu Lasten der Lebensqualität führen würde. Doch wieviel Zucker ist am Tag erlaubt und wie hoch ist der Tagesbedarf an Zucker? Dieser Frage gehe ich folgend auf dem Grund. Deutsche Gesellschaft…