Diät im Check - Dukan Diät

Diät im Check – Dukan Diät

Die Dukan Diät gehört in die Kategorie der sogenannten Low Carb Diäten. Das allgemeine Ziel der Dukan Diät ist es den Konsum von Kohlenhydraten ganz zu unterbinden bzw. erheblich zu reduzieren. Die Dukan Diät hat dabei die Besonderheit, dass sie in vier Phasen aufgeteilt ist, wobei die erste Phase am radikalsten ist, da in dieser Phase ausschließlich proteinreiche Lebensmittel verzehrt werden dürfen. Fette und Kohlenhydrate sind hingegen komplett ausgeschlossen.

Ernährung bei der Dukan Diät

Die Ernährung ist bei der Dukan Diät insgesamt sehr einseitig. Auf dem Lebensmittelplan stehen 72 proteinreiche Lebensmittel, die nach Belieben verzehrt werden dürfen. Dazu zählen vor allem Fisch, Fleisch und magere Milchprodukte. Zusätzlich wird empfohlen, dass man 2 Liter Wasser pro Tag trinken soll. Daneben muss täglich ein Esslöffel Haferkleie verzehrt werden, um den Stuhlgang weiter anzuregen. Ohne Gemüse und deren Ballaststoffe kann es sonst schnell zu einer Verstopfung kommen. In der Anfangsphase stehen Alkohol, Fett, Zucker, Obst und Gemüse auf der Verbotsliste.

Ablauf bei der Dukan Diät

Insgesamt ist die Dukan Diät in vier Phasen aufgeteilt. In der ersten Phase (Attack-Phase) dürfen ausschließlich proteinreiche Lebensmittel verzehrt werden. In der zweiten Phase (Aufbau-Phase) darf auch Gemüse verzehrt werden, allerdings nur an jedem zweiten Tag. In der dritten Phase (Stabilisierungs-Phase) darf zusätzlich eine Portion Obst sowie zwei Vollkornstullen pro Tag konsumiert werden. In der vierten und letzten Phase (Erhaltungs-Phase) soll die Ernährung ausgewogen sein aber an einem Tag in der Woche nur aus Proteinen bestehen.

Erfolgsversprechen bei der Dukan Diät

Vor allem zu Beginn gleicht die Dukan Diät einer Blitzdiät, bei der mit einem hohen Gewichtsverlust zu rechnen ist. In der zweiten Phase sollen dann im Schnitt 1 kg pro Woche von der Waage verschwinden. Insgesamt verliert man mit der Dukan Diät in einer sehr kurzen Zeit also sehr viel Körpergewicht. Man muss dafür aber eine sehr einseitige Ernährung in Kauf nehmen.

Vorteile der Dukan Diät:
– Schneller Gewichtsverlust
– Klare und einfach Regeln
– Diät mit sättigender Wirkung

Dukan Diät im Zucker-Check

Im Hinblick auf den Zuckergehalt kann man an der Dukan Diät nichts aussetzen. Da selbst Obst, wenn überhaupt nur in geringen Mengen verzehrt werden darf und jeglicher Industriezucker ohnehin verboten ist, wird der Zuckerkonsum insgesamt quasi auf Null gesetzt.

Kosten bei der Dukan Diät

Da keine speziellen Präparate etc. gekauft werden müssen, sind die Kosten bei der Dukan Diät in diesem Aspekt kein Argument, das gegen die Dukan Diät spricht. Dennoch kosten vor allem Fleisch und Fisch natürlich eine Menge Geld, wenn man es in dieser Menge in einer entsprechenden BIO-Qualität kauft. Was du selbstverständlich unbedingt tun solltest. Insgesamt kann die Dukan Diät also relativ kostspielig sein, auch wenn du natürlich viel Geld bei Lebensmitteln sparst, die nicht mehr in den Einkaufskorb wandern.

Dukan Diät Alternative

Egal in welchem Stadium du dich bei der Dukan Diät befindest, du wirst dich immer relativ einseitig ernähren. Das kann auf Dauer natürlich ernüchternd sein aber auch gesundheitliche Auswirkungen haben. Denn zu viel Eiweiß kann auf Dauer auch die Nieren schädigen und zu Gicht führen. Kehrst du nach der Dukan Diät wieder zu deinem gewohnten Essverhalten zurück, ist der Jo-Jo-Effekt sogar sehr wahrscheinlich. Da es sich bei der Dukan Diät also wirklich um eine klassische Diät handelt, wird auch kein Essverhalten nachhaltig geändert. Die Aspekte einer gesunden Ernährungsweise werden dabei ebenso wenig vermittelt. Viel sinnvoller ist es daher den gesunden Umgang mit Zucker zu erlernen und so sein Essverhalten zu ändern, was auch zu einem Gewichtsverlust führt. Auch wenn dieser beim Zuckerverzicht nicht ganz so radikal ist, wie bei der Dukan Diät.

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Dukan Diät im Check

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