Hand aufs Herz. Das Coronavirus hat uns alle ziemlich kalt erwischt. Von heute auf morgen war nichts mehr so wie vorher. Homeoffice, Kinderbetreuung, jeden Tag kochen und und und…alles auf […]

Wer Industriezucker (Haushaltszucker) aus seinem Leben verbannt, der kommt schnell auf die Idee es doch einfach mit Zuckerersatzstoffen oder Zuckeralternativen zu probieren. Doch was genau sind eigentlich Zuckerersatzstoffe, welche Zuckerersatzstoffe […]

Wenn du dich zuckerfrei bzw. zuckerreduziert ernähren möchtest, wirst du zwangsläufig auf den Begriff „Glykämischer Index“ stoßen. Doch was hat dieser kryptische Begriff zu bedeuten und welche Lebensmittel haben einen […]

Sich zuckerfrei zu ernähren gleicht einer wilden Achterbahnfahrt. Du wirst deinen Körper neu entdecken, dein Körper entdeckt sich selbst neu, du wirst „Entbehrungen“ hinnehmen und deinen Speiseplan komplett auf den […]