Während Kokosmilch in den Tropen ein Grundnahrungsmittel ist, gewinnt Kokosmilch auch hierzulande zunehmend an Beliebtheit. Kein Wunder, schließlich ist Kokosmilch überaus gesund, laktosefrei, ein schneller Energielieferant und kommt sogar ohne Zucker aus. Allerdings gibt es auch bei Kokosmilch große Unterschiede im Hinblick auf den Zuckergehalt. Welche Kokosmilch gänzlich ohne Zucker auskommt bzw. nur sehr wenig Zucker enthält, kannst du hier nachlesen.
Kokosmilch – ein leckerer, vielseitiger und zuckerfreier Genuss
Kokosmilch ist ein wahrer Alleskönner: Kokosmilch enthält sehr viel B-Vitamin, schützt das Herz, ist frei von Laktose, ist perfekt für Kraft- und Ausdauersportler geeignet, kann sogar beim Abnehmen helfen und ist in der Küche zudem sehr vielseitig einsetzbar. Ob als Milchersatz für Müsli, zur Zubereitung von Currys oder anderen Thai-Gerichten, als Ersatz für Sahne zur Zubereitung von Suppen & Co. oder zum verfeinern von Smoothies, Cocktails und Eis – Kokosmilch kann fast überall in der Küche zum Einsatz kommen. Bei all den Vorzügen, die Kokosmilch zu bieten hat, gilt es dennoch stets einen Blick auf den Zuckergehalt zu werfen. Dieser kann, je nach Sorte, erheblich variieren. Du solltest dabei natürlich immer zu der Kokosmilch greifen, die den geringsten Zuckergehalt hat.
Top 3 Kokosmilch Sorten mit wenig oder ohne Zucker
Platz 1: Coconut Milk Lite von Real Thai – 0 g Zucker auf 100 g (EDEKA)
Platz 2: Kokosmilch fettreduziert von Lien Ying – 0 g Zucker auf 100 g (EDEKA)
Platz 3: Kokosnussmilch Light von Exotica Food – 0,8 g Zucker auf 100 g (EDEKA)
Der Zuckergehalt kann bei Kokosmilch schnell jenseits der 5 g Zucker pro 100 g Marke liegen, aber es gibt auch Kokosmilch, die komplett ohne Zucker auskommt. Verglichen habe ich Kokosmilch aus den folgenden Supermärkten: REWE, Real, Bio Company, Kaufland und EDEKA. Im Lidl und Netto konnte ich keine Kokosmilch finden, die weniger als 5 g Zucker pro 100 g enthält.
Tabelle: Kokosmilch ohne Zucker kaufen
| Sorte | Marke | Supermarkt | Zucker pro 100 g |
| Coconut Milk Lite | Real Thai | EDEKA | 0 g |
| Kokosmilch fettreduziert | Lien Ying | EDEKA | 0 g |
| Kokosmilch Natur | Camp Verde | Kaufland | 0,5 g |
| Kokosnussmilch Light | Aroy-D | Real | 0,5 g |
| Kokosnussmilch Light | Exotica Food | EDEKA | 0,8 g |
| Kokosmilch fettreduziert | REWE Beste Wahl | REWE | 0,9 g |
| Biologische Kokosmilch | Fairtrade Original | REWE, Real | 1 g |
| Kokosmilch fettreduziert | Bamboo Garden | REWE | 1,4 g |
| Organic Coconut Milk | Bio Asia | EDEKA, Real | 1,5 g |
| Kokosmilch cremig | REWE Beste Wahl | REWE | 1,6 g |
| Kokosmilch | Real Quality | Real | 1,7 g |
| Kokosmilch cremig | Bamboo Garden | Kaufland | 1,8 g |
| Kokosmilch | K Bio | Kaufland | 1,8 g |
| Kokosmilch Drink Pur | Morgenland | Real | 1,8 g |
| Coconut Milk | Island Sun | Real | 1,8 g |
| Kokusnussmilch | Koko Dairy Free | REWE | 1,9 g |
| Bio Premium Kokosmilch | Lien Ying | REWE, EDEKA | 1,9 g |
| Kokosmilch fettreduziert | K Bio | Kaufland | 2 g |
| Coconut Milk | Real Thai | EDEKA | 2 g |
| Kokosmilch | Exotica Food | REWE | 2 g |
| 100% Coconut Milk | Aroy-D | Real, EDEKA | 2 g |
| Kokosmilch | Bamboo Garden | REWE, EDEKA | 2 g |
| Kokosnussmilch | Asia Green Garden | Aldi | 2,1 g |
| Kokosmilch cremig | K Classic | Kaufland | 2,2 g |
| Kokosnussmilch | Exotica Food | EDEKA | 2,4 g |
| Kokosmilch cremig | Lien Ying | EDEKA | 2,5 g |
| Kokosmilch extra | Morgenland | Kaufland | 2,5 g |
| Kokosmilch | REWE Bio | REWE | 4 g |
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